Lo spreco alimentare

Dati sullo spreco alimentare, come ridurre gli sprechi Lo spreco alimentare è uno dei problemi più grandi dei nostri tempi. Mentre i paesi più ricchi producono cibo in quantità smisurate, per sprecarne una grandissima parte, i paesi più poveri non ne hanno a sufficienza per sopravvivere. Lo spreco di cibo, tra l’altro, non è soltanto …

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Plastica, un problema da risolvere

Introduzione Tra le numerose conseguenze dell’attività umana dell’ultimo secolo, una di quelle più preoccupanti è la plastica. La produzione globale di plastica è aumentata di quasi 200 volte in pochi decenni e oltre 8 milioni di tonnellate di rifiuti plastici sono riversati ogni anno nell’ambiente. Residui di plastica si trovano davvero in qualsiasi angolo della Terra, …

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